?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Лето в самом разгаре и пора подумать о заготовках. Сушка – один из самых полезных способов консервации.


Вот уже лет 5 в нашем доме живет самая простая сушилка для овощей и фруктов - Travola KYS-336B электросушилка для овощей и фруктов. Цена вопроса смешная – 1880 руб., а пользы очень много. Сушить можно все что угодно. Особенно она нас выручает при сушке яблочного урожая.


В этом году планирую освоить вяление томатов в ней, очень хорошо они пошли у нас на бутерброды зимой, а цены в магазинах на них не гуманные. Различные ягоды также отлично сушить, а потом использовать их в домашней граноле, добавлять в каши или в выпечку. Это также сэкономит вам средства, так как цены в этом году на сухофрукты выросли очень.


В общем, если вы любите вкусные и натуральные продукты, то самое время подумать о домашней сушилке, рекомендую Travola KYS-336B электросушилка для овощей и фруктов. В ней есть регулировка температуры, она недорогая, при этом сушит овощи и фрукты отлично.


А у вас есть сушилка для овощей и фруктов? Что вы в ней сушите?



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Posts from This Journal by “техника” Tag

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
assainova
Jul. 18th, 2015 08:31 am (UTC)
я в Fix Price покупала весной вяленые томаты, 100 гр - 43 рубля
natusic
Jul. 18th, 2015 09:34 am (UTC)
Спасибо за наводку! Полезная вещь, даже не знала, что такие бывают. А к агрегату инструкция случаем не прилагается, что там и как можно сушить?
finsaver
Jul. 18th, 2015 11:07 am (UTC)
Пожалуйста. Я уже и не помню, моей лет 4-5 уже, но обычно я ищу рецепты в инете, тут больше полезного, особенно по сухофруктам.
angel_nastenka
Jul. 18th, 2015 09:19 pm (UTC)
конечно, прилагается, там есть табличка, но всё равно разнообразие нужно лопатить в инете
lidvana
Jul. 18th, 2015 09:37 am (UTC)
О какая штука интересная! А не могли бы вы подробнее рассказать? Она именно сушит или продукт больше вяленый получается? И как вы помидоры делаете? Потом в банку и закатываете?
finsaver
Jul. 18th, 2015 11:11 am (UTC)
Если сушите долго и режете тонко, то получается именно высушенный продукт, а если меньше, то будет вяленым. Я например, на компоты яблоки сушу произвольно и режу также, а вот на яблочные чипсы режу яблоки тонко и они получаются хрустящими, главное убрать в герметичную посуду, чтобы влагу не набрали.
Помидоры еще не делала, но по описанию соседки именно так. Как опробую, отпишусь.
lidvana
Jul. 19th, 2015 12:05 pm (UTC)
Какая полезная штука!
Жаль только Озон к нам только книги доставляет((
finsaver
Jul. 20th, 2015 11:18 am (UTC)
и, правда, жаль, а в магазинах нет сушилок у вас? хотя, у вас и климат, наверно позволяет делать все тоже самое на солнце, это у нас не лето, а сплошное недоразумение вечно ))
lidvana
Jul. 25th, 2015 11:54 am (UTC)
У нас сегодня 39 градусов в тени. Вполне вероятно, что можно и на солнце высушить все что нужно, но для этого надо выйти во двор... неее.... я лучше свежее поем)
shpint
Jul. 18th, 2015 11:10 am (UTC)
А вот по подробнее про девайс можно? Как работает, скока места занимает...
чего-то все время чуть ли не с инструкцией, а тут такая штука суперская и так мало :(((
и, кстати, а как вялить томаты в сушилке? О_О
прям очень вас прошу, если время будет, по подробнее, пожалуйста
finsaver
Jul. 18th, 2015 11:26 am (UTC)
Штука не маленькая 40 см в диаметре и столько же примерно в высоту. По работе очень примитивна, снизу дует горячий воздух и сушит продукты.
Вялить томаты в сушилке в этом году буду впервые, как сделаю постараюсь выложить рецепт.
shpint
Jul. 20th, 2015 05:50 am (UTC)
Буду ждать
ksun_scher
Jul. 18th, 2015 03:36 pm (UTC)
Слушай, а аэрогриля у тебя нет?
У меня вот есть, и я думаю, что им можно обойтись. Правда, там шаг не 5 градусов, а побольше, но вряд ли это очень принципиально....
finsaver
Jul. 19th, 2015 08:50 am (UTC)
Не, у меня нет аэрогриля, но думаю им ты легко обойдешься. Можно и в современных духовках сушить, но там энергопотребление выше. А тут простой дешевый агрегат, который позволяет загрузить сразу большую партию, а еще на даче ее использовать удобно, там у нас духовочка малюсенькая, а аэрогриля тоже нет. Ну, и через год при больших яблочных урожаях она спасает, потом всю зиму сушеные яблоки свои, их даже просто так есть вкусно.
marinkouz
Jul. 21st, 2015 02:54 pm (UTC)
Сушилка - вещь замечательная. В прошлом году делала вяленые томаты, обязательно повторю. Сейчас потихоньку сушу яблочную пастилу, вместо конфет к чаю намного лучше) Еще сушу тертую морковь. Если нет времени, очень выручает по вечерам - горсточку в гарнир или суп и получается не хуже свежей.
finsaver
Jul. 21st, 2015 06:15 pm (UTC)
а как томаты вялите? расскажите плиз проверенную технологию
marinkouz
Jul. 22nd, 2015 05:00 am (UTC)
Режу ломтиками примерно по 0,5см толщиной, маленькие помидоры просто пополам или на четвертинки и вынимаю серединку с семенами и соком. Конечно правильно вялить именно мелкие помидорчики. Но в прошлом году нас был огромный урожай, поэтому вялили и крупные, просто с ними возни больше в плане нарезки. Подсоливаю, посыпаю сухими травками сразу или добавляю свежие в конце при укладке в баночки (розмарин, базилик, орегано). Потом раскладываю на поддоны и вялю до готовности. Готовые помидоры укладываю в баночки с порезанным чесноком и заливаю оливковым маслом. Храню просто в холодильнике. Еще советуют после подсаливания немного присыпать тростниковым сахаром, в этом году попробую и в таком варианте. У меня сушилка Изидри, вялятся помидоры примерно 6-8 часов на средней мощности.
finsaver
Jul. 22nd, 2015 05:48 am (UTC)
спасибо! в этом году буду вялить томаты, очень их любим
jorikina
Jul. 28th, 2015 10:30 pm (UTC)
я хотела купить в этом году, но поняла что нужно не мало место для хранения высушенного .
а вы как храните?
finsaver
Jul. 29th, 2015 06:44 am (UTC)
Яблоки на чипсы в банках, а яблоки компотные просто в холщевом мешке. Но сушила я немного, освоить агрегат по полной хотела в этом году. На кухне в угловом шкафу месте много свободного, а вот в морозилке уже практически нет.
( 20 comments — Leave a comment )
finsaver
Ольга Finsaver
http://finsaver.ru



Tags

Powered by LiveJournal.com