?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Кексы в кружке за 5 минут.  Фантастика?  Реальность с новой книгой от #маннивановфебер  расскажу на днях в блоге о ней. #выпечка #вкусное  #кексы

Вкуснота неимоверная, а делается проще простого. Изначально рецепт я взяла из книги Кексы в кружке, но как обычно, в процессе приготовления я рецепт упростила и слегка

изменила.

Нам понадобится:

2 ст. ложки мягкого сливочного масла
1 яйцо
1 ст.ложка меда
1 ст.л. сахара
3 ст.л. миндальной муки
0,5 ч.ложки корицы
3 ст.ложки муки
1/4 ч.ложки разрыхлителя
щепотка соли
2 ст.ложки черники (у меня замороженная)

Способ приготовления:

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновке 30 сек пока оно не растает. Добавьте яйцо, мед и сахар и взбейте вилкой. Я взбиваю ингредиенты ручным миксером, его венчик отлично помещается в большую кружку. Так удобнее и быстрее.

Затем вмешайте миндальную муку, корицу, соль, разрыхлитель и простую муку. Затем добавляем чернику к получившейся массе и перемешиваем. Я добавляю замороженную чернику не размораживая ее.

Выпекайте кекс в микроволновке при мощности 600 ВТ 2 мин. 50 сек - это рекомендация из книги. Я опытным путем пришла к тому, что в моей микре кекс выпекается отлично за 3 мин. 40 сек. Для меня индикатор готовности это когда при выключении микроволновки кекс опадает совсем капельку, если кекс опал сильно, то добавьте быстренько времени для выпекания, он еще не готов.


Все. Кекс готов. Приятного аппетита! А я пойду детям попробую сделать сегодня морковный кекс в бумажном красивом стакане.



Featured Posts from This Journal

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
shsvetka
Nov. 20th, 2015 06:29 pm (UTC)

А если вместо миндальной муки добавить обычную, как думаешь, получится?

finsaver
Nov. 21st, 2015 09:43 am (UTC)
попробуй, я пока только миндальную муку заменяла на кедровую... может кукурузную попробовать...
shsvetka
Nov. 21st, 2015 10:27 am (UTC)
У нас в магазине два вида муки - 1 кг и 2 кг)))
Любую другую надо кому-то заказывать из города...
finsaver
Nov. 21st, 2015 10:30 am (UTC)
Свет, ну тогда без вариантов, придется рискнуть ;) расскажи потом как оно? тесто должно по консистенции быть как сметана
shsvetka
Nov. 21st, 2015 10:32 am (UTC)
Ага, попробую- расскажу)))
(no subject) - alexpanoramin - Nov. 20th, 2015 07:19 pm (UTC) - Expand
finsaver
Nov. 21st, 2015 09:45 am (UTC)
да, просто и быстро
nikolay_suslov
Nov. 20th, 2015 09:05 pm (UTC)
Простые рецепты - нам солдатам всегда нужны!)
Правильное решение!
finsaver
Nov. 21st, 2015 09:45 am (UTC)
вы готовите?
nikolay_suslov
Nov. 21st, 2015 10:33 am (UTC)
Как старый и одинокий солдат вынужден готовить))
Но этот процесс мне всегда нравился!
mahusia
Nov. 21st, 2015 05:02 pm (UTC)
у меня эти рецепты из-за отсутствия микроволновки пролетают :) но идея отличная!
trendyrowdy
Nov. 22nd, 2015 12:16 pm (UTC)
Оля, спасибо за рецепт, попробую сделать. И про морковный потом тоже напиши)
finsaver
Nov. 23rd, 2015 06:55 am (UTC)
обязательно напишу если вкусно будет ))
chervyach0k
Nov. 22nd, 2015 07:27 pm (UTC)
Доброго вечера) Как прошли выходные?
finsaver
Nov. 23rd, 2015 06:57 am (UTC)
отлично прошли, спасибо
lihohor
Nov. 23rd, 2015 01:31 am (UTC)
выглядит аппетитно, но зачем же на книжку
finsaver
Nov. 23rd, 2015 06:59 am (UTC)
ни одна книжка не пострадала ))) кружка осталась абсолютно чистой с внешней стороны
alineot
Nov. 25th, 2015 09:51 pm (UTC)
какая вкусняшка, надо приготовить)
finsaver
Nov. 26th, 2015 07:43 am (UTC)
надо :) расскажи потом как получилось ;)
alineot
Dec. 2nd, 2015 10:35 pm (UTC)
конечно)
( 20 comments — Leave a comment )
finsaver
Ольга Finsaver
http://finsaver.ru



Tags

Powered by LiveJournal.com