?

Log in

Previous Entry | Next Entry



Есть такие кухонные штучки, без которых можно обойтись и перед покупкой ты не всегда уверен, что вообще будешь часто ими пользоваться, но любопытство берет верх. И, в этот момент главное сделать правильный шаг,




чтобы не было мучительно больно за впустую потраченные деньги.

Я в таких случаях иду на Aliexpress. Сегодня расскажу вам про форму для выпечки:

Форма для выпечки печенья Мадлен


Размер формы 29,5 см на 17 см. А размер, получающегося печенья, 7 см. на 4,5 см. На мой взгляд, размер печенья в этой форме идеален. Сделана форма из силикона.Вот так она выглядит.




Вот в эти выемки и будем заливать наше тесто.



А так выглядит форма с готовым печеньем. Ничего не прилипает и легко извлекается.





Ну, а теперь обещанный рецепт. В последнее время мне очень полюбился кокосовый вариант, так как после приготовления карри в доме обязательно остается кокосовое молоко и частенько портится. Так что теперь у нас новая традиция – после карри в доме всегда появляется кокосовое печенье.

Итак, для приготовления кокосового печенья Мадлен нам понадобится:

3 яйца
150 г сахара
30 г сиропа из роз (можно мед)
60 мл кокосового молока
150 г сливочного масла
180 г муки
10 г разрыхлителя



Приготовление:

Яйца, сахар и сироп перемешать. Растопить сливочное масло. Добавить к нему кокосовое молоко. Сливочно-молочную смесь добавить к яичной. Перемешать.  Муку просеять с разрыхлителем и потихоньку ввести к жидкой смеси. Аккуратно вымесить. Убрать готовое тесто в холодильник на 30 мин. По желанию можно добавить кокосовую стружку, будет еще ароматнее и вкуснее.

Разогреть духовку до 190 градусов. Готовое тесто разложить по формочкам. Поставить выпекаться. 5 минут выпекаем при температуре 190 градусов, уменьшаем температуру до 160 градусов и еще минут 8-10.

Вынимать из формы лучше горячими. Форму ничем не смазываю, печенье не прилипает.На мой взгляд, печенье Мадлен вообще самое простое и быстрое в исполнении. На приготовление теста уходит минут 10. Получается в итоге 27 вкуснейших печенюшек. Приятного аппетита!





Цена и где купить:

Инструкция как сделать заказ на Aliexpress.

Просмотров - Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Posts from This Journal by “aliexpress” Tag

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
olga_krav4enko
Dec. 22nd, 2016 06:22 am (UTC)
знаменитые мадленки :)
finsaver
Dec. 22nd, 2016 06:23 am (UTC)
да, вкуснота вкуснющая ))
olya_mydolly
Dec. 22nd, 2016 06:55 am (UTC)
Только что достала из духовки ваше геркулесовое - и это поставила. Так как дочь первое не жалует, а сын - наоборот.
finsaver
Dec. 22nd, 2016 07:13 am (UTC)
))) моя старшая тоже овсяное через раз ест
katusha_2109
Dec. 22nd, 2016 07:02 am (UTC)
Только классический рецепт пробовала, красивая выпечка!
finsaver
Dec. 22nd, 2016 07:04 am (UTC)
спасибо ))
0na_samaya
Dec. 22nd, 2016 11:19 am (UTC)
спасибо за рецепт)
finsaver
Dec. 23rd, 2016 11:12 am (UTC)
пожалуйста ))
pragmatic
Dec. 22nd, 2016 02:28 pm (UTC)
хороший сайт и недорогой.
finsaver
Dec. 23rd, 2016 11:16 am (UTC)
да, удобно покупать такие мелочи
oksana_peonia
Dec. 22nd, 2016 03:29 pm (UTC)
Я посматривала на такую форму, но пока не купила, пожалуй, надо приобрести)
finsaver
Dec. 23rd, 2016 11:16 am (UTC)
если любишь быструю выпечку, то обязательно нужно
tanafi
Dec. 22nd, 2016 05:09 pm (UTC)
Форма симпатичная )
И печенье аппетитно смотрится)
finsaver
Dec. 23rd, 2016 11:35 am (UTC)
да, вкусное
с возвращением ))
annataliya
Dec. 22nd, 2016 05:41 pm (UTC)
Аппетитно!)
finsaver
Dec. 23rd, 2016 11:35 am (UTC)
очень!
yummy_mama
Dec. 23rd, 2016 01:44 pm (UTC)

А я заказывала на али силиконовую форму для бельгийских вафель) а сама думаю теперь не выделяет ли она чего при нагревании?..

finsaver
Dec. 23rd, 2016 01:59 pm (UTC)
часто вафли делаешь? у моей формы нет неприятного запаха при нагревании так что думаю все ок, а у тебя как? почему сомнения? Вообще хочу тебя успокоить, что все из китая, продающееся у нас, кроме дорогих брендов так же по выделениям не предсказуемо, так как сертификаты на такую продукцию экспортеры покупают без тестов ))) это я тебе как бывший закупщик говорю ))
yummy_mama
Dec. 23rd, 2016 04:48 pm (UTC)

Пока только один раз, рецепт не очень понравился, надо другой поискать) от формы вроде запаха нет, я так же себя успокаиваю насчет происхождения сертификатов))

suharikk
Dec. 23rd, 2016 07:24 pm (UTC)
На форму для льда похоже. Мелкая какая-то. Это замучаешься печь по девять печенек. Надо сразу несколько таких форм.
finsaver
Dec. 23rd, 2016 07:26 pm (UTC)
их две в комплекте и размеры печенек я указала
suharikk
Dec. 23rd, 2016 07:31 pm (UTC)
Просто любители печенек сметут их моментально. Надо минимум два комплекта брать.
finsaver
Dec. 23rd, 2016 07:34 pm (UTC)
тогда бери два комплекта ))
agro_al
Dec. 29th, 2016 05:15 am (UTC)
ооо формочка классная, как и ароматный рецепт печенья))))
finsaver
Dec. 29th, 2016 07:34 am (UTC)
спасибо ))
mahusia
Jan. 4th, 2017 12:44 pm (UTC)
очень красивые!
finsaver
Jan. 4th, 2017 01:03 pm (UTC)
спасибо ))
( 27 comments — Leave a comment )
finsaver
Ольга Finsaver
http://finsaver.ru



Tags

Powered by LiveJournal.com