Ольга Finsaver (finsaver) wrote,
Ольга Finsaver
finsaver

Category:

Быстрый пятничный ужин.

DSC07517


По традиции в пятницу у  меня нет желания готовить, поэтому на этот день недели у нас быстрые и простые блюда. Но при этом они еще и расслабляющими должны быть, вкусными и оригинальными. В общем, смысловая нагрузка огромная )))))))

Азиатская тема нам очень нравится, поэтому сегодня я о самом любимом и самом быстром блюде расскажу. Он же самый простой и при этом оригинальный. В общем, идеальный пятничный рецепт!

Раньше когда я читала всякие кулинарные блоги и попадала на рецепт спринг роллов, то от описания впадала в кому. И почему никто не писал, что ВСЕ ГОРАЗДО ПРОЩЕ СДЕЛАТЬ, чем описать в рецепте?


Итак,

нам понадобится:

- рисовая бумага, продается в крупных суперах, даже в глубинке встречала неоднократно, а еще я ее из Тая привозила, там она вообще копейки стоила.

- крабовые палочки (мои любимые - vici с крабовым мясом), также можно взять отваренные креветки, кальмары, рыбу. В общем, берем любые имеющиеся готовые к употреблению морепродукты,

- салат любой, можно моно, можно смесь. Я люблю салат Тоскана от Белой дачи. Можно взять и айсберг, и даже китайскую капусту, хотите пряного вкуса берем рукколу.

- сыр любой: твердый, творожный альметте, сливочный тильзитер. Я люблю твердые сыры использовать с выраженным вкусом.

- помидорки чери,

- соус берем готовый, я использую Heinz экзотический, либо его дешевый аналог Стебель бамбука кисло-сладкий (продается даже в пятерочке) и неплох.


Теперь наливаем теплую воду в емкость шириной чуть больше нашего рисового листа, выкладываем овощи и морепродукты на тарелку. Крабовые палочки режем пополам, помидорки чери на четвертинки, салат рубим, сыр тонкими полосочками по 1,5-2 см. Нам на 2-х нужно 10 роллов. Лучше нарезать все под конкретное кол-во порций.

DSC07510


Сборка:

- лист в воду на 5-10 сек, покрутили, вынули еще чуть жестковатый и на пластиковую доску его. Я не вытираю воду (можно сверху чуть промокнуть чистым полотенцем). Пока накладываю начинку он еще немного размокает и впитывает воду.

- на лист кладем салат, поливаем его соусом щедро, сверху половинку крабовой палочки, потом сыр, ну и 3 четвертинки чери.

DSC07515


Заворачиваем в рулончик и подаем с пивом или вином белым. Вкусно!!!! И быстро!!!! 10 роллов я делаю за 20 минут. А еще атмосферно и немного празднично, пятница же )))))))))))))))


Приятного вам! и отличной пятницы!


P.s. Кто куда в выходные???? я надеюсь, прокатимся на речном кораблике и погода не подведет ))))))

Tags: еда, рецепты
Subscribe

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments