Ольга Finsaver (finsaver) wrote,
Ольга Finsaver
finsaver

Category:

Меню. Практика составления. Неделя 5.

image

Сегодня я припозднилась с недельным отчетом. Извините, исправляюсь. Выше на картинке составленное меню, а это то, что было по факту.


image

Что было:


  • я почти не отошла от меню, ну разве что в сб. мы на втором завтраке были в Шоколаднице, как обычно после анализов. Я знала об этом, но заранее не предположила, что мы так плотно поедим, что не захотим обедать. В общем, пельмени остались целыми, а мы приехали домой уже к полднику.

  • папа наш со вторника по пт незапланированно болел простудой дома. Кстати, впервые так долго, не ожидали. Запасы овощей в морозилке позволили приготовить супа пюре на большее кол-во порций,

  • очень устала от того, что все постоянно что-то едят, а я это что-то готовлю бесконечно. Очень рада, что у меня есть посудомойка и запасы тефтелей в морозилке облегчили мою судьбу.

  • проблемой оказалось лишь то, что покупные вкусняшки к чаю не сильно впечатляют домочадцев, пекла много нового, что и подкосило меня. Сложное печенье в такие моменты больше не пеку, пироги съедаются гораздо медленнее и печь их, как правило, гораздо проще.

  • печенье “гусиные лапки” оказалось очень дорогим и очень трудоемким, ребенок лепить отказался ))) пришлось все делать самой, а съели его в мгновение. Вкусное, конечно, но мой творожный пирог такой же вкусный, а делать его 10 минут.

  • кекс с сухофруктами тоже оказался дороже, чем ожидала, надо привыкать, что все что с сухофруктами и орехами теперь сильно дороже, чем раньше. Кстати, я могла удешевить эту выпечку заменив часть изюма домашними цукатами. Получилось бы интересно и бюджетно.



Что понравилось:


  • впечатлила цена курицы с тыквой и грибами в сливках. За сковороду, которой нам хватило бы на 3 дня было потрачено всего 160 руб. В то же время блюдо очень быстрое, простое и интересное. К тому же оно сочное и можно даже с салатом не особо заморачиваться. 3 дня есть не стали, а использовали остатки как топпинг к супу пюре.

  • очень и очень понравился банановый крамбл от Высоцкой. Кому интересно рецепт тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/72351-bananovyy-krambl-s-kokosovoy-struzhkoy. Получается очень вкусно, не очень дорого и его на второй день можно даже использовать как топпинг к каше. Если бананы стали плохо выглядеть, то их легко можно использовать в это блюдо. У меня как раз на утро осталась 1 порция и я посыпала ею кашу, очень вкусно. А, и самое главное крамбл делается за 5 минут.

  • нашла в закромах подаренное тетей сухое молоко и вычитала на одном форуме, что можно запросто использовать его в кашу. На этой неделе стоимость каш была снижена за счет использования сухого молока, очень кстати, так как я никак не могла придумать куда его приспособить. Разницы во вкусе не заметила.

  • как хорошо, что дома была ветчина, захотели перекусить чем-то существенным или завтрак готовить лень, достал ветчину и нет проблем. Все сыты. Вот только ветчина из шейки свинины жирновата, из индейки и докторская мне понравились больше и по цене и по вкусу. Мой подробный отзыв о ветчиннице вы можете прочитать тут http://finsaver.livejournal.com/179432.html.



Ну, а теперь о цене и способах сэкономить поговорим:


  • мне понравилась цена недели, если бы наш папа не болел дома, а ходил на бизнес ланчи, мы бы потратили на 1000-1500 больше. Ланчи нынче гораздо дороже домашнего питания.

  • сэкономить вы можете, например, на сухих водорослях нори, на этой неделе на них ушло 125 руб.

  • фрукты, подозреваю, что не все съедают до 8 кг фруктов в неделю,

  • выпечка могла быть дешевле где-то на 150 руб.

  • ветчину тоже можно было сделать рублей на 100 дешевле,

  • салат с крабовыми палочками, увидела подобный рецепт в пт в ленте и срочно сделала (пекинская капуста, чери, крабовое мясо “снежный краб” vici, кукуруза, лук, йогурт, чуть-чуть майонеза). Получилось очень вкусно, но ни разу не бюджетно, даже не смотря на то, что крабовое мясо было куплено на скидках. К сожалению, крабовые палочки и мясо мы используем не часто и именно этого производителя… а оно дешевым не бывает. Если вы не столь привередливы, то и тут можно сэкономить.

  • еще существенно удешевляют наше питание такие товары домашнего производства как: домашняя ветчина, цельнозерновой домашний хлеб, домашние йогурты и пророщенные ростки (заменяют дорогие салатные листья), все это присутствовало в нашем рационе на этой неделе.

  • на кухне провела кучу времени, даже считать не стала. Чтобы такое не повторилось в моменты болезни домочадцев буду выбирать более простые рецепты выпечки.





Вам также будут интересны следующие мои посты:

Tags: домохозяйство, финансы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • 30 минут осталось!

    Итак, еще 30 минут и скидка 20% исчезнет. Так что советую поторопиться! Огромную скидку 20% абсолютно на весь ассортимент берем по коду…

  • А сегодня про взрослые витамины.

    Во первых строках напоминаю про скидки, которые случаются пару раз в год: в эти входные объявлена огромная скидка 20% абсолютно на весь…

  • Пока вы праздники празднуете тут скидки раздают.

    Обожаю майские праздники не только за отличную погоду и долгие праздники, но и за падение спроса. А если есть падение, то значит магазины…

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

Recent Posts from This Journal

  • 30 минут осталось!

    Итак, еще 30 минут и скидка 20% исчезнет. Так что советую поторопиться! Огромную скидку 20% абсолютно на весь ассортимент берем по коду…

  • А сегодня про взрослые витамины.

    Во первых строках напоминаю про скидки, которые случаются пару раз в год: в эти входные объявлена огромная скидка 20% абсолютно на весь…

  • Пока вы праздники празднуете тут скидки раздают.

    Обожаю майские праздники не только за отличную погоду и долгие праздники, но и за падение спроса. А если есть падение, то значит магазины…