Вообще, конечно, об этих семенах написано очень много. Я лишь пробегусь слегка по их свойствам.
Семена чиа помогут повысить иммунитет и улучшить состояние кожи. В чиа в 5 раз больше кальция, чем в молоке, в 2 раза больше калия, чем в бананах, в 3 раза больше железа, чем в шпинате и в 15 раз больше магния, чем в брокколи. Смешиваясь с водой, семена чиа разбухают и увеличиваются в размере аж в 12 раз, заполняя желудок и давая ощущение сытости. Это их свойство будет полезно тем, кто борется с лишним весом. Эти семена также ускоряют обмен веществ и помогают пищеварению. В них большое количество антиоксидантов, а также содержатся омега 3 и 6 жирные кислоты.
Я месяца 1,5 назад на скидках купила себе вот такие - Nutiva, Organic Chia Seed, Black, 12 oz (340 g).
Покажу вам для наглядности
как они разбухают. Это 3 ч.л. сухих семян.
А это тот же объем набухших семян за 20 минут, воды свободной нет, все заполняют семена с желейной оболочкой.
Я впервые попробовала эти семена в коктейлях в Сингапуре, когда они разбухают, то похожи на небольшие желейные шарики. Тогда я даже не особо поняла что это. Азиаты даже в холодный чай их добавляют.
Я делаю с ними молочные коктейли:
Молоко, банан, ягоды и семена смешиваю в блендере. Получается вот такая красота.
А моя дочь-привереда думает, что семена чиа это косточки от клубники или красной смородины )))) Я не спешу ее разубеждать, а то ж пить перестанет..
В общем, если хотите витаминизироваться с помощью натуральных продуктов, а не таблеток, то рекомендую обратить внимание на Nutiva, Organic Chia Seed, Black, 12 oz (340 g). Вкусно, необычно и полезно!
Кстати, сейчас на скидках раздают вот такие семена Navitas Naturals, Organic, Raw Chia Seeds, 16 oz (454 g), они более выгодны по цене.
Выгодных покупок вам!
Инструкция как сделать первый заказ на Iherb.com.
Вам также будут интересны следующие мои посты:
- http://finsaver.livejournal.com/166384.html - про витаминную смесь ягод и льняного семени,
- http://finsaver.livejournal.com/182479.html – про проращиватель и семена для проращивания,
- http://finsaver.livejournal.com/21893.html – про домашние йогурты и йогуртницу
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…
finsaver- Ольга Finsaver
- http://finsaver.ru
Comments
а чиа не застревают в зубах они после размокания достаточно мягкие, они на косточки только цветом похожи
Edited at 2015-03-12 07:11 pm (UTC)
я кстати, их сейчас тоже активно использую чтобы лишние кг не набирать, а то если в первую половину Б много набрать, а во вторую половину не набрать не получается, то рожать очень тяжело, только про спорт не забывай, я активно занимаюсь :) смешные такие упражнения для пузатых :)
а если переесть потом чувство распирания имеется)) так что чиа - они такие хитрые, главное не переборщить.
думаю что кокос.молоко можно заменить на ореховое или обычное или йогурт просто. но я пока не пробовала с чем то другим