Я уже писала, что в это лето на ужины у нас часто бывают салаты. Это, как оказалось, очень сокращает мое время пребывания у плиты, а также не позволяет набирать лишний вес.
Сегодня расскажу вам об одном из самых любимых салатах. О салате с
тунцом и красной фасолью.
Для его приготовления нам понадобится:
- 200–250 г отваренной красной фасоли (я варю сразу на несколько ужинов)
- 100–150 г консервированного тунца в собственном соку
- 3-4 небольших сладких помидор
- 1/4 красной луковицы
- 1/3 кочана салата айсберг
- небольшой пучок базилика
- 3 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
- 1 ст. ложка уксуса, можно рисовый, а лучше белый винный
- щепотка свежемолотого черного перца
- щепотка морской соли
Приготовление:
Лук почистить и нарезать тонкой соломкой.
Измельченный лук залить уксусом и дать слегка замариноваться.
Помидоры порезать небольшими дольками, добавить к луку и все перемешать. Нарезаем айсберг и отправляем его к томатам.
Тунец слегка измельчить руками, если он уже измельчен, то делать ничего и не надо.
Часть листьев базилика порвать.
В салатницу выложить теплую фасоль, тунец и помидоры с айсбергом и луком в уксусе, добавить измельченный базилик, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и перемешать.
В итоге у вас получится 2 взрослые порции салата минут за 15 времени. Ужин готов!
Приятного аппетита!
Featured Posts from This Journal
-
Проращиватель–салат за копейки.
Сегодня расскажу вам как в это непростое санкционное время я выхожу из положения и делаю свое питание вкуснее и полезнее. С осени в наших…
-
Вкусный и быстрый ужин.
Вот такой вот ужин у нас был на днях. Спасибо
trendyrowdy за рецепт. Я правда его слегка модифицировала. У меня слои: баклажан…
-
Ветчинница. Полезная еда без хлопот.
Любите колбаску? Я магазинную не воспринимаю вообще… но в Избенке иногда на завтрак могу прикупить ветчины. Составы у них хорошие без…
-
Про йогурты и йогуртницу.+
Сегодня расскажу про то как я делаю йогурты, кефир и сметану в домашних условиях. В самом начале расскажу про мою йогуртницу. У меня уже…
-
Ваниль–аромат уюта в доме.
Сегодня речь пойдет о ванили. В прошлый раз я покупала мадагаскарскую ваниль, о ней и о рецепте ванильного экстракта и сахара писала тут…
-
Мультиварка. Модель важнее цены.
В очередной раз убедилась в том, что главное не цена, а качество товара и эти два понятия очень часто не зависят друг от друга. Помните я в…
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…
finsaver- Ольга Finsaver
- http://finsaver.ru
Comments