?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кексы в кружке за 5 минут.  Фантастика?  Реальность с новой книгой от #маннивановфебер  расскажу на днях в блоге о ней. #выпечка #вкусное  #кексы

Вкуснота неимоверная, а делается проще простого. Изначально рецепт я взяла из книги Кексы в кружке, но как обычно, в процессе приготовления я рецепт упростила и слегка

изменила.

Нам понадобится:

2 ст. ложки мягкого сливочного масла
1 яйцо
1 ст.ложка меда
1 ст.л. сахара
3 ст.л. миндальной муки
0,5 ч.ложки корицы
3 ст.ложки муки
1/4 ч.ложки разрыхлителя
щепотка соли
2 ст.ложки черники (у меня замороженная)

Способ приготовления:

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновке 30 сек пока оно не растает. Добавьте яйцо, мед и сахар и взбейте вилкой. Я взбиваю ингредиенты ручным миксером, его венчик отлично помещается в большую кружку. Так удобнее и быстрее.

Затем вмешайте миндальную муку, корицу, соль, разрыхлитель и простую муку. Затем добавляем чернику к получившейся массе и перемешиваем. Я добавляю замороженную чернику не размораживая ее.

Выпекайте кекс в микроволновке при мощности 600 ВТ 2 мин. 50 сек - это рекомендация из книги. Я опытным путем пришла к тому, что в моей микре кекс выпекается отлично за 3 мин. 40 сек. Для меня индикатор готовности это когда при выключении микроволновки кекс опадает совсем капельку, если кекс опал сильно, то добавьте быстренько времени для выпекания, он еще не готов.


Все. Кекс готов. Приятного аппетита! А я пойду детям попробую сделать сегодня морковный кекс в бумажном красивом стакане.



Featured Posts from This Journal

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
shsvetka
Nov. 20th, 2015 03:29 pm (UTC)

А если вместо миндальной муки добавить обычную, как думаешь, получится?

finsaver
Nov. 21st, 2015 06:43 am (UTC)
попробуй, я пока только миндальную муку заменяла на кедровую... может кукурузную попробовать...
shsvetka
Nov. 21st, 2015 07:27 am (UTC)
У нас в магазине два вида муки - 1 кг и 2 кг)))
Любую другую надо кому-то заказывать из города...
finsaver
Nov. 21st, 2015 07:30 am (UTC)
Свет, ну тогда без вариантов, придется рискнуть ;) расскажи потом как оно? тесто должно по консистенции быть как сметана
shsvetka
Nov. 21st, 2015 07:32 am (UTC)
Ага, попробую- расскажу)))
(no subject) - alexpanoramin - Nov. 20th, 2015 04:19 pm (UTC) - Expand
finsaver
Nov. 21st, 2015 06:45 am (UTC)
да, просто и быстро
nikolay_suslov
Nov. 20th, 2015 06:05 pm (UTC)
Простые рецепты - нам солдатам всегда нужны!)
Правильное решение!
finsaver
Nov. 21st, 2015 06:45 am (UTC)
вы готовите?
nikolay_suslov
Nov. 21st, 2015 07:33 am (UTC)
Как старый и одинокий солдат вынужден готовить))
Но этот процесс мне всегда нравился!
mahusia
Nov. 21st, 2015 02:02 pm (UTC)
у меня эти рецепты из-за отсутствия микроволновки пролетают :) но идея отличная!
trendyrowdy
Nov. 22nd, 2015 09:16 am (UTC)
Оля, спасибо за рецепт, попробую сделать. И про морковный потом тоже напиши)
finsaver
Nov. 23rd, 2015 03:55 am (UTC)
обязательно напишу если вкусно будет ))
chervyach0k
Nov. 22nd, 2015 04:27 pm (UTC)
Доброго вечера) Как прошли выходные?
finsaver
Nov. 23rd, 2015 03:57 am (UTC)
отлично прошли, спасибо
lihohor
Nov. 22nd, 2015 10:31 pm (UTC)
выглядит аппетитно, но зачем же на книжку
finsaver
Nov. 23rd, 2015 03:59 am (UTC)
ни одна книжка не пострадала ))) кружка осталась абсолютно чистой с внешней стороны
alineot
Nov. 25th, 2015 06:51 pm (UTC)
какая вкусняшка, надо приготовить)
finsaver
Nov. 26th, 2015 04:43 am (UTC)
надо :) расскажи потом как получилось ;)
alineot
Dec. 2nd, 2015 07:35 pm (UTC)
конечно)
( 20 comments — Leave a comment )
finsaver
Ольга Finsaver
http://finsaver.ru

Tags

Powered by LiveJournal.com