?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

DSC05171


Помните, я уже писала http://finsaver.livejournal.com/224998.html о том, что частенько на ужин у нас бывают вкусные салаты. Это, так называемые, разгрузочные вегетарианские дни в нашем меню, которые случаются пару раз в неделю. Я очень люблю такие блюда, после них легко и просто, а вечером на приготовление ужина уходит 5-10 минут.


Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата с

инжиром, который осенью появляется у нас на столе очень часто.


Итак, нам понадобится на 2 порции:


  • любая салатная смесь 100г. Я здесь люблю салат Тоскана от Белой дачи, но подойдет и шпинат, и рукола, и даже салаты в горшочках. Только айсберг в чистом виде не очень сюда подойдет, а вот в смеси будет хорош.

  • инжир 2 шт, если крупный и 4, если мелкий,

  • 1 апельсин,

  • сыр творожный, у меня альметте,

  • сыр твердый или с плесенью,

  • оливковое масло,

  • бальзамический уксус,

  • в оригинальном рецепте из журнала “Хлеб соль” еще были кедровые орешки, но у меня они частенько отсутствуют, так что без них тоже хорошо.


Приготовление:

Делаю я салат сразу порционно каждому в тарелке. Засыпаю все дно листьями. Сверху бросаю разрезанный инжир. Туда же апельсиновые дольки. Очищать их очень просто: срезаете кожуру с апельсина до макоти и вырезаете мякоть сегментами прямо в тарелку.

Затем в произвольном порядке выкладываем любой мягкий творожный сыр и твердый сыр нарезаем хлопьями. Можно твердый сыр заменить на пикантный с плесенью. Поливаем все это чудо бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посыпаем орешками, если хочется.

Получается вкусно, быстро и легко. С бокалом любимого сидра настоящий пятничный ужин. Приятного аппетита!

Ну, а мой рецепт отправляется на ФМ Осенний марафон.



Просмотров - Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Recent Posts from This Journal

promo finsaver may 11, 2012 19:02 46
Buy for 20 tokens
Хотите сделать заказ быстро и просто? Этот пост для тех кому трудно разобраться или просто хочется сэкономить время. Подробно и пошагово, в картинках о том как сделать заказ на www.iherb.com . 1. Регистрация. Для начала необходимо зарегистрироваться. Заходим на сайт сюда -…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Oct. 8th, 2016 07:48 am (UTC)
Легкий и яркий!
finsaver
Oct. 8th, 2016 04:05 pm (UTC)
спасибо!
gal_an
Oct. 8th, 2016 12:17 pm (UTC)
Обожаю всё с сыром.)
finsaver
Oct. 8th, 2016 04:05 pm (UTC)
и я ))
lady_catari
Oct. 8th, 2016 05:37 pm (UTC)
Не знала о таком салате, спасибо.)
finsaver
Oct. 9th, 2016 05:55 am (UTC)
пожалуйста, пробуй ;)
mahusia
Oct. 8th, 2016 07:22 pm (UTC)
Лёгкий, но в то же самое время сытный! Мне редко нравятся салаты с фруктами, но обязательно попробую. Инжир же свежий? Надо глянуть, есть ли у нас сейчас.
finsaver
Oct. 9th, 2016 05:54 am (UTC)
да, инжир свежий, я тоже не любитель фруктов, но тут вполне удачно сочетается все
tanafi
Oct. 9th, 2016 12:58 am (UTC)
ПРосто и вкусно)
finsaver
Oct. 9th, 2016 05:53 am (UTC)
это точно
kladez_zolota
Oct. 9th, 2016 05:46 am (UTC)
Отличный рецепт!
finsaver
Oct. 9th, 2016 05:53 am (UTC)
спасибо )))
kerry_zu
Oct. 9th, 2016 09:31 am (UTC)
никогда не пробовала подобные салаты, обычной лень заморачиваться(
finsaver
Oct. 9th, 2016 11:51 am (UTC)
всего 10 минут на приготовление, он гораздо проще, чем кажется ;)
manyasha_p
Oct. 9th, 2016 07:45 pm (UTC)
чудесный салат!
finsaver
Oct. 9th, 2016 08:15 pm (UTC)
спасибо! ))
blondzinko
Oct. 10th, 2016 11:24 am (UTC)
С инжиром?
Хм, заинтересовалась.)
finsaver
Oct. 11th, 2016 04:58 am (UTC)
попробуй ;)
agro_al
Oct. 10th, 2016 11:36 am (UTC)
Вкусный и яркий салат!
finsaver
Oct. 11th, 2016 04:57 am (UTC)
спасибо
maryshadow
Oct. 10th, 2016 08:52 pm (UTC)
Какой классный рецепт! Жаль, у меня аллергия на инжир!
finsaver
Oct. 11th, 2016 04:57 am (UTC)
жаль, но тогда можно попробовать сливу или малину ;)
( 22 comments — Leave a comment )
finsaver
Ольга Finsaver
http://finsaver.ru



Tags

Powered by LiveJournal.com